南京螺螄粉店裝修案例
裝修時(shí)間：2023-05-08 設(shè)計(jì)面積：200 項(xiàng)目類型：店面裝修案例設(shè)計(jì)說明
深紅、深綠、原木風(fēng)格螺螄粉店裝修設(shè)計(jì)簡(jiǎn)介
（以“地域煙火氣”與“自然美學(xué)”為核心，打造視覺沖擊與味覺記憶聯(lián)動(dòng)的沉浸式用餐空間）
一、主題定位與設(shè)計(jì)理念 1. 文化符號(hào)提煉
深紅：呼應(yīng)螺螄粉的辣味靈魂，象征熱烈、活力與食欲激發(fā)，融入廣西民俗元素（如銅鼓紋樣、壯錦幾何圖案）。
深綠：隱喻柳州山水的自然底色，平衡紅色的躁動(dòng)感，塑造清新、放松的用餐氛圍。
原木：傳遞“手工制作”的溫度感，通過木質(zhì)肌理與粗獷質(zhì)感強(qiáng)化“地道作坊”意象。
2. 沖突與融合美學(xué) 通過深紅與深綠的對(duì)比碰撞，搭配原木的包容性中和，形成“熱烈中見沉靜、古樸中顯精致”的獨(dú)特風(fēng)格。
二、空間色彩與材質(zhì)搭配
1. 主色調(diào)分層控制 - 墻面：原木色護(hù)墻板（淺橡木或碳化木）為基底，局部深綠色藝術(shù)涂料墻面（如廚房隔斷區(qū)）。
家具：原木餐桌椅+深紅色皮革坐墊，桌面嵌入深綠色釉面陶板（防油污且呼應(yīng)主題）。
2. 點(diǎn)睛色運(yùn)用 - 軟裝：深紅色燈籠吊燈、辣椒串裝飾；深綠釉面陶罐陳列酸筍壇模型；木格柵屏風(fēng)透出光影層次。 - 細(xì)節(jié)：定制深紅鑄鐵鍋具展示架、深綠玻璃隔斷配銅框收邊。
三、功能分區(qū)與場(chǎng)景化設(shè)計(jì)
1. 入口展示區(qū) - 原木框架櫥窗內(nèi)置深紅色霓虹燈牌“螺香肆溢”，搭配深綠植栽墻（蕨類、龜背竹），地面鋪設(shè)老青磚拼接木板。
2. 用餐核心區(qū) - 卡座區(qū)：深綠色絨布沙發(fā)+原木桌板，墻面懸掛銅質(zhì)螺螄粉制作流程浮雕畫。 - 吧臺(tái)區(qū)：原木臺(tái)面嵌入深紅色樹脂模擬辣油流動(dòng)效果，頂部吊掛藤編燈罩與深綠玻璃瓶組合裝置。
3. 明檔廚房 - 深紅色瓷磚背景墻（啞光防滑）+原木吊柜，透明玻璃窗飾以深綠邊框，強(qiáng)化“煙火氣”可視化體驗(yàn)。
四、燈光與氛圍營造策略 1. 層次化照明系統(tǒng) - 基礎(chǔ)光：3000K暖光軌道射燈照亮原木結(jié)構(gòu)與餐位，避免直射食客面部。
重點(diǎn)光：深紅色吊燈聚焦餐桌中心，深綠玻璃壁燈烘托墻面裝飾。
動(dòng)態(tài)光：廚房明檔區(qū)增設(shè)暖黃燈帶，模擬柴火灶光影跳動(dòng)感。
2. 自然元素滲透 - 利用原木格柵分割空間，配合綠植墻與深綠玻璃折射光線，營造“林間食肆”的虛實(shí)交錯(cuò)感。
五、文化敘事與沉浸體驗(yàn) 1. 在地文化裝置 - 墻面展示手作木雕柳州山水長卷，搭配深紅色亞克力鏤空壯錦紋樣投影燈。
角落設(shè)置原木展架，陳列竹編螺螄粉濾筐、深綠釉酸筍陶罐等傳統(tǒng)食器。
2. 互動(dòng)性設(shè)計(jì) - 自助調(diào)料臺(tái)采用深紅色陶瓷罐配原木標(biāo)簽，桌面嵌入深綠玻璃展示干制香料標(biāo)本。
洗手區(qū)墻面飾以“深紅辣度挑戰(zhàn)表”趣味涂鴉，鏡框采用原木與深綠馬賽克拼貼。
六、材料與可持續(xù)性
1. 環(huán)保選材 - 原木結(jié)構(gòu)采用FSC認(rèn)證再生杉木，深紅色涂料選用零甲醛礦物漆，深綠玻璃為回收再造材質(zhì)。
2. 易維護(hù)設(shè)計(jì) - 餐桌表面涂裝食品級(jí)木蠟油防滲透，深綠墻面采用防水防霉藝術(shù)涂料，減少清潔成本。
總結(jié) 深紅、深綠與原木的碰撞，既是對(duì)螺螄粉“辣、鮮、醇”風(fēng)味的視覺轉(zhuǎn)譯，亦是對(duì)柳州地域文化的當(dāng)代詮釋。設(shè)計(jì)通過色彩張力、材質(zhì)對(duì)比與敘事場(chǎng)景的疊加，將用餐過程升華為一場(chǎng)“舌尖與雙眼的雙重盛宴”，在強(qiáng)化品牌辨識(shí)度的同時(shí)，構(gòu)建具有傳播力的社交打卡空間。
